info@dmir.life +7 (922) 206 52 72 Для слабовидящих ПОМОЧЬ

В Екатеринбурге стартовало «Кулинарное Путешествие» 24.11.2017 18:50

Уникальный благотворительный проект создан для людей с ограниченными возможностями и персонала отелей и ресторанов.

Благотворительный проект «Кулинарное путешествие» уникален для Екатеринбурга. Он позволяет людям с ограниченными возможностями оказаться в новых местах, познакомиться с интересными и простыми рецептами, научиться готовить разнообразные блюда и главное — общаться, ведь живое общение с разными, незнакомыми людьми для многих инвалидов часто является недоступной роскошью.

Первыми кулинарными путешественниками стали молодые люди с нарушением опорно-двигательных функций. Юноши и девушки на колясках, которые раньше не бывали в ресторанах, открыли для себя другой мир — мир кулинарного творчества, мир вкусного общения, мир застольных бесед.

Генеральный директор «Атриум Палас Отеля» и шеф-повар провели мастер-класс по приготовлению сладкой пиццы.

Руководитель фонда «Другой мир» и организатор путешествий Наталья Заиченко подчеркивает, что персонал отелей и ресторанов, в которых и в дальнейшем будут проходить мастер-классы, получит возможность узнать, как следует взаимодействовать с инвалидами, чтобы все чувствовали себя комфортно.

Этические стандарты обслуживания людей с особенностями давно применяются за рубежом. В Европе работники сферы обслуживания проходят специальные курсы для того, чтобы знать все нюансы обслуживания клиентов с инвалидностью. В России такая практика тоже начинает развиваться. И «Кулинарные путешествия» — первый шаг к взаимопониманию и созданию по-настоящему доступной и психологически комфортной среды для людей с ограниченными возможностями.

Итогом встречи стали радостные улыбки, теплые объятия,сердечные слова благодарности. И мы, обычные люди, поняли — нам есть чему научиться у этих девчонок и мальчишках в колясках. Например, ценить здоровье, красоту, дружбу, ведь без примера это не так-то просто сделать.

Остались вопросы?Напиши нам и получи ответ в течение часа

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности и пользовательского соглашения.
Закрыть форму Отправить