info@dmir.life +7 (922) 206 52 72 Для слабовидящих ПОМОЧЬ

Вкусная арт-терапия 27.01.2019 13:47

Приятно провести выходной в кругу друзей. И не менее приятно провести его с пользой. В последнее воскресенье января мы отправились в «Кулинарное путешествие», на которое пригласили друзей из клуба общения «Парашютисты». В этот раз встречающей стороной стал ресторан гостиницы Novotel. Любезные официанты усадили нас за столики в уютном зале и предложили чашечку ароматного кофе с вкусным печеньем. Наслаждаясь небольшой церемонией, каждый мечтал о чем-то своем и предвкушал цель визита - мастер-класс по росписи пряников.

И он начался! Кондитер Юлия рассказала, что любимое всеми лакомство пришло к нам из далекого Египта. Именно там было большое количество пряностей, очевидно, отсюда и название. На Руси же их делали из муки и меда, и только потом появились разнообразные рецепты. Нам раскрыли и подарили рецепт, по которому рестораторы готовят угощение для гостей. За теорией последовало самое интересное – практика. У всех участников действа лежало на тарелке по три пряника (елка, снежинка и человечек), где можно было дать волю фантазии и нарисовать все, что пожелаешь. Присутствовали и образцы готовых изделий. Яркая и сладкая глазурь помогала в изображении образов и добавляла позитивного настроения. Первым делом чертили контур, чтобы рисунок не расползался. Затем все превратились в художников и пустились в творчество. Так обычная снежинка оказалась плацдармом для романтической истории, украшение елочек вернуло мысли и эмоции на месяц назад, а пряничный человечек за короткое время стал маленьким другом.

По завершении мастер-класса нас ждал сюрприз. Официанты Анна и Александра преподали нам урок по сервировке стола с помощью салфеток, правильно сложить которые, – целое искусство. Свеча, конверт, веер и морская ракушка, - у каждого своя оригинальная техника. Все с отличием сдали экзамен и получили в подарок чаепитие.

Выражаем благодарность администрации отеля за гостеприимство и бесценные знания!!!

Вера Семченкова

  • t Горячая линия: +7 (922) 206 52 72
  • Подписаться

Остались вопросы?Напиши нам и получи ответ в течение часа

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности и пользовательского соглашения.
Закрыть форму Отправить